Praktikanterna i Sälen

tjatja bloggen!

imorse var det sjuuuktjobbigt att vakna, klockan var ställd på fyra men jag kom upp halv fem... Clara kom med bilen fem i fem och när vi kom fram började jag med att väga upp till havssaltsbrödet och sofie hjälpte clara. jag hjälpte Lena med att göra bröd och sofie doppde damsugare och kokostoppar i choklad, när sofie var klar hjälpte hon mig och sen tog vi frukost :) efter frukosten gjorde vi en vetedeg på 9 liter och gjorde kanelbullar på det, gott!

Halloj! Har just duschat, och nu blev det myskläder. Idag åkte vi 9 hemifrån med louise,martin,alex o fanny för att åka skidor. Vi började med Lindvallen men det var alldeles för dimmigt så vi tog bilen till Tandådalen och åkte några åk innan det var dags för lunch. Vi åkte lite till, men sen började vi frysa så det blev bilen hem. Jag tror Isabell börjar må bättre så nu är vi laddade för en ny vecka med ny energi!

idag har vi inte gjort någonting, jag kände mig för trött och sjuk för att åka snowboad hela dagen. jag vaknade efter tio å jag sov ca 12timmar, fett skönt!!!!! sofie kom upp ill mig vid halv elva så vi åt frukot och en tog sofie en dusch och jag tittade på tv, för en stund sen lagade jag mat kyckling,bacon,svamp men ris, gott! det blev massa mat så vi bjöd louise på mat, det uppskattades!

fredag lika med blodpudding med bacon till middag? det var iallafall supergott!!! och sprite till dricka för det är ju trots allt fredag! :) nu blir det fredagsmys med choklad,chips och läsk! muuums!

Tjena! Isabell och jag blev hämtade kl 5 imorse av Clara. Jag hjälpte Lena med allt bröd och Isabell fick hjälpa Clara med kladdkaka och nöttoppar. Vi fick jättegod lunch som alla andra dagar! Promenaden tog 1 timme hem idag, bara för att Isabell och jag kände för att bara slänga oss i snödrivan för en stund, men sen blev de kallt så då fortsatte vi hemåt upp för uppförsbacken! Vi har nu iaf pratat med Fredrik om kanske ett nytt boende, och han skulle kolla på den saken.......

alarmet var satt på 02.00 även denna mogon/natt... clara kom med bilen ungefär 02.50, när vi kom till bageriet började vi baka bröd och tog en macka, första frukosten. jag dekorerade morotsmuffins och sedan åt jag min andra frukost vaniljyoghurt, aaaasgood! jag lärde mig att göra vasasnurror eller blåbärsbulle som det oxå heter, sedan var jag klar för dagen ca 10 och tog en promenad hem, fett skönt!

hej. nu har jag varit vaken i 12 timmar ovh klockan är  halv tre ... på praktiken va det najs vi gjorde massa bröd och sånt, vi slutade typ nio och då åkte vi till hundfjället och tog två åk :) vi åte tillbax till wärsan och åt lunch, jag passade på att ringa pappa för att höra om tugan vi kanske kunde få bo i men tydligen så gick inte det. jag finner inga ord på hur lednsa och besvikna vi är på det... livet känns hopplöst och vi vill slå sönder något.

Hejsan! Idag gick jag upp halv 5 och Clara kom och hämtade mig vid 5. Jag var själv idag medan Isabell låg hemma och fick sovmorgon! Det som blev gjort under dagen idag var muddcakes, alltså en slags kladdkakemuffins med mashmallows, (jättegod), en vit chokladmousse till desserterna och en chokladbollssmet på HELA 60 KILO! Nog med jobb tyckte vi, så vi slutade vid 12 och tog lunch.

hejsan hopsan lillebror!!

hej allihopa isabell här! tänkte bara brätta en sak som hände när jag låg i min säng (våningsäng längst upp) och pratade i telfon med min vän anna. jag långa och pratade och helt plötsligt hör jag något braka men tänkte att det inte var värsta grejen men sofie bröjar skrika på mig så jag måste gå ner och ser att sängen har gått sönder!!!!! så nu känner jag verkligen att vi måste flytta ifrån dethär huset! allt går sönder typ... så vi hoppas på att få låna mina kompisars stuga lite längre här ifrån, hoppashoppashoppas!!!

Halloj! Nu sitter Isabell och jag och har precis ätit en härlig studentmiddag (nudlar med hårt knäckebröd). Vi kom hemifrån vid 12 tiden då vi började vår promenad mot Tandådalen, och i rask takt tog promenaden 45 minuter. Den här biten kommer vi alltså att behöva gå varje morgon till bageriet! Men det gick alldeles utmärkt, nog var det svettigt men när vi väl kom fram var det inte allt för farligt ändå. Vi lämnade våra arbetskläder på plats, hämtade ut våra liftkort och avslutade med varm choklad och en smörgås vid backen.

idag vaknade jag vid nio men låg oh drog mig till tio, jag har inte sovit någe bra alls inatt så jag är fortfrande trött..

Hallå allihopa! Mitt namn är Sofie Bladlund och fyller i mars 19 år. Jag går sista och 3:e året på Livsmedelsprogrammet inriktning bageri/kondtitori på Ekebygymnasiet i Uppsala. Är en fartfylld och skrattfull tjej med många bollar i luften och är alltid redo för nya upplevelser, framåt och kan sällan vara tyst.  Jag kommer från Rimbo och mina intressen är för mestadels träning och mina vänner. Mina framtidsplaner har många vägar, men förhoppningsvis följer jag det här yrket jag valt och ska fortsätta utbilda mig till konditor. Och vem vet, kanske starta eget. You never know.

Vi lämnade Uppsala klockan 11. Vårat äventyr hade börjat. Med bra väglag blev det en lugn bilfärd, med mellanlandning i Falun för lite lunch och fika. Resan fortsatte efter lite återhämting och vi anlände till Tandådalen vid 17 då vi mötte upp Fredrik (den ansvarige) för lite information osv. I entrén möttes vi av liveband och en härlig stämning av after ski och full fart. Vi fick veta att vi kommer få gratis liftkort, rabatter på restauranger och även fri entré för att komma in på cluben! (Vilket vi blev vääldigt glada över ;-) ). Vi begav oss sen till lägenheten där vi nu kommer bo under de här 5 veckorna med 6 andra "säsongare".